川味小吃，“料”想得到

如果说，川菜是四川的招牌口味；那么，藏匿在街头巷尾的小吃便是这座城市独有的烟火。它们大多为世代相传，尽管没有跌宕起伏的由来故事，却用惊艳口舌的滋味俘获了食客们的心。

这令人着迷的味觉体验源于何处？

川菜善用调料，小吃也继承了川菜的秉性，总能在不动声色中调和酸、甜、苦、辣、咸。现如今，小吃已成为餐饮行业的一大热门品类。诺高美精心挑选的小吃调料，可助您一臂之力。

红油调料，色泽红润，香味浓醇

正宗的红油调料，颜色一定要够红亮，如果发黑发暗，则说明时间和火候掌握不好，尝起来会有一丝苦味，容易影响后续菜品的发挥。诺高美选品师精选多款优质红二荆条、优质菜籽油和多种香辛料，再由研发工程师们精心调配，经过严格的控温控时而成。

复制酱油，质地更浓稠，回味甘甜

酱油在我国流传已久，其咸香鲜甜的滋味，在各大菜系中占有举足轻重的地位。复制酱油是川厨们不断改良而成的酱油。诺高美研发工程师们精选优质黄豆、红糖以及各类香辛料，反复调整配比熬制而成，质地更为浓稠，酱香味馥郁，回味甘甜，更让人着迷。

不同搭配，解锁美味

小吃调料与能不同的食材共舞，不仅能激发食材的鲜美口感，还能解锁更多美味小吃。

‍

软糯晶莹的宽粉，吸足了火锅酱料的汤汁，浑身散发着致命的诱惑。热辣辣的口感与红艳艳的汤汁太过撩人，如同炎炎夏日里的一把火，吃上一口就能融化所有坏情绪。后背与额头上微微渗出的汗珠，是对美食最尊重的回应。

红油+复制酱油

鲜亮红润的红油与晶莹透亮的凉粉相遇，从视觉上就已经让人垂涎欲滴了。夹上一筷子细嫩Q弹的凉粉放入嘴中，大脑已被精妙的酱汁口味所攻陷。细细咀嚼，辣椒的后劲开始爆发，让你忍不住边吃边被辣得泪眼汪汪。

红油+复制酱油

趁刚端上来的饺子不注意，将其与红油酱汁充分拌匀，光是闻着这香味就让人直流口水。趁热吃上一口，芝麻与红油的香味裹着猪肉的鲜在舌尖翻腾，复制酱油带着咸鲜与回甜的口感令人惊艳。这真真是让人好吃到烫嘴，都不肯停下的美味呀！

更多川味小吃，“料”想得到

餐饮定制 还原美味 标准创新

当你走进这灯火通明的闹市，被肆溢逃窜的香味所勾魂时，别忘了点上一份川味小吃。

更多美味小料  搭配无限可能

销售热线：19113177757

官方网址：www.ngmet.cn

地址：成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园嘉宜路128号