
NGM FOR CATERERS
2024·诺高美农副产品类
供应商质量会议

食品安全是企业发展的生命线。
当下,随着消费者的食品安全意识不断增强,客户对产品质量要求越来越严格。为严格把控产品质量,与核心合作伙伴在思想及理念上达成统一认识,2024年3月15日,诺高美隆重召开农副产品类供应商质量会议。公司领导彭总、总经办、质量管理中心、供应链中心采购部负责人出席了本次会议。

首先,主持人向与会者介绍了诺高美目前发展情况,并带领大家参观了产品展示,分享公司发展历程及产品质量保障能力。

(诺高美产品展示区)
异物防控
从“源头”做起

源头一:诺高美质量管理体系

结束参观后,杨经理开启了异物防控的正题。首先,她与供应商们探讨了农副产品的常见异物种类,并用“人机料法环”分析了异物产生的原因,并给出合作伙伴建议改善方案。
公司以降低异物的结果为导向,制定了全过程的异物防控流程。对内,诺高美持续加强质量文化建设。公司定期开展部门培训,持续提升全员的职业素养;完善管理制度,对员工进行绩效考核,并制定有效激励机制,让“全员参与、质量第一”的大质量意识深入人心。通过PDCA循环、持续改善,从而达到更高水平。


源头二:优质供应商

在短暂的茶歇交流后,会议进入下个议程。
董经理正式发布公司2024年的采购策略及供应商考核评估标准。他表示,采购不仅需要管价格,更要管质量。希望合作伙伴们深入前端,确保源头的质量安全与稳定。
此外,公司也将继续严格考察供应商资质,并采用现场走访、飞行检查等形式进行实地考察。我们将从质量、交期、价格、服务、响应速度等多维度进行综合评估,择优选择。作为餐饮行业供应链,诺高美殷切期盼与供应商们共同进步、共同成长。
餐饮人的诺高美 新美食法引领者
用专业提供保障
用品质赢得信赖


会议最后,彭总对本次会议进行了总结。
随着郫都基地的正式投产,公司产能呈现出爆发式增长。2024年,诺高美将进一步扩大在复调行业的市场占有率,因而对农副产品的需求量也大幅提升。公司的高速发展离不开上游原料端的强力支撑,供应链的稳定性至关重要。只有加强管理,更加严格要求产品品质,才能赢得客户与餐饮市场的认可和信任。诺高美愿与供应商携手向前、更进一步,共同迈向新起点、开启新征程!

诺高美始终将食品安全放在第一位,今后将一如既往地严格把控全环节,竭尽全力做好异物防控,保证产品高品质,让自己放心,让客户满意,做餐饮品牌发展的助推者。
