简单、便捷、美味的中式快餐迅速占据人心，

在快餐界，提到酱香，你的味蕾是否已经蠢蠢欲动？是想念大名鼎鼎的黄焖鸡，还是酱香火锅鸡、酱香炒米粉呢？

酱香，作为中国多个菜系中常见的一种风味，因时空、饮食文化不同，影响着人们做酱的方式以及对“酱香”的理解。

中快餐市场自2018年以来持续增长，2023年已突破万亿大关。酱香风味凭借广泛的应用性和群众基础，在快餐品类中占据一席之地。

今年来，各大快餐品牌不断推陈出新，碳水类再掀热潮，尤其是拌饭拌面类门店数量飙升，产品、味道同质化加剧。

对于餐饮品牌来说，创新和产品差异化是破局的关键。小诺结合地域特性推出3款酱香风味底料，单机智能生产，品质稳定，助力快餐门店脱颖而出。

#酱香羊肉拌面（川）

产品推荐：诺高美川式酱香底料

风味：色泽红亮，咸鲜微辣

诺高美川式酱香底料，有豆瓣酱和辣椒的加入，色泽红亮，辣味明显，与羊肉的搭配堪称完美。面条劲道，羊肉鲜美，出餐还快，外卖堂食都能满足。

#酱香牛杂拌饭（粤）

产品推荐：诺高美牛杂煲调味酱

风味：色泽酱色，饱满回甜

酱香牛杂拌饭操作简单，将牛杂、萝卜洗净切块，加入诺高美酱香牛杂煲料，小火收汁，搭配香软的米饭，稍稍一拌，酱汁带着丝丝回甜，你知道这对不吃辣的朋友来说，有多大的饭张力吗？不信来试试！

#酱香炒鸡拌粉（鲁）

产品推荐：诺高美酱香炒鸡料

风味：酱香微辣，色泽黑亮

提起山东炒鸡，大家都不会陌生，如果把它当作浇头盖在米粉上，就会得到双倍快乐的酱香炒鸡拌粉，土豆绵软，米粉爽滑，经过酱汁包裹，酱香浓郁微微辣，一口气能狂炫一大碗。

诺高美将继续深耕复调领域，

以匠心精神和专业实力，

为餐饮老开发更多元的产品和技术支持。

餐饮人的诺高美

（诺高美郫都生产基地）

诺高美自有智慧化工厂，日均产能达350吨，供应稳定。技术研发团队汇聚40余位餐饮资深人士，以专业、前沿的视角分析餐饮产品，破解各餐饮品类的调味秘籍，可为餐饮品牌发展全面保驾护航。

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