
秋雨绵绵,湿冷的空气悄然南下,宣告着秋冬时节的到来。此时,正是滋养身心的最佳时节。一碗热气腾腾、口感粉糯且咸鲜适宜的粉蒸菜,一盘红油赤酱、醇香扑鼻的红烧肉,或是一道麻辣鲜香、猛火爆炒的小炒菜,不仅为食客们带来了温暖,更是一场味觉盛宴。
PART.01
社区餐饮新机遇

随着大学生和上班族纷纷涌入社区食堂和品牌店,寻求性价比更高、品质更优的餐饮体验。诸如南某香、紫某园等餐饮连锁品牌,纷纷在社区开设近百家门店,这一盛况无疑表明,贴近居民生活的社区中餐,凭借其亲民、实惠、人情味,成为餐饮市场的新宠。
在这个充满机遇与挑战餐饮行业里,众多地方社区餐饮品牌纷纷崭露锋芒。其中,川菜以其“一菜一格,百菜百味”的丰富风味,满满的锅气,契合多样化餐饮消费者的需求,同样拥有着不可小觑的市场潜力和热度。
PART.02
连锁餐饮好帮手
当下,餐饮界正经历快速变革与重构。我们可以看到,不论是菜场里的火锅,还是全时段运营,档口食堂等形式,都在通过差异化打造自身品牌辨识度。

诺高美智能工厂作为餐饮供应链的一环,
深知广大餐饮品牌对差异化的诉求。
即,追求口味创新与品质稳定。
我们有经验丰富的研发团队持续上新,
依托BRCGS高标准护航生产,
通过智慧中控实现全程可视化监测,
确保从田间到餐桌的各环节透明可追溯。

作为餐饮经营者,怎样才能让自家的餐饮品牌赢得更多消费者的喜爱呢?川菜系列无疑是一个适配度很高的上新选择。
01粉蒸系列
★ 味型:色泽棕红 酱香微辣
要说贴秋膘,当然少不了一碗热气腾腾的粉蒸菜。
精选五花肉,裹上特制米粉和酱料,米粉吸收了肉汁的精华,不论是做粉蒸排骨,还是粉蒸肥肠,都呈现出饱满的口感和微妙的辣意,让人回味无穷。


{诺高美粉蒸肉料}
02
红烧系列
★ 味型:色泽红亮、咸鲜微辣
一碗热腾腾的红烧菜成为了上班族的暖心选择。
优质牛腩肉,切块,搭配诺高美经典川式红烧底料,慢火炖煮,不论是烧牛肉肥肠,还是魔芋土豆,适配度超高,口感鲜美,每一口都是满满的幸福感。

(诺高美红烧牛肉料)
03
泡椒系列
★ 味型:泡椒味浓郁 鲜辣红亮

(诺高美泡椒鸡杂料)
精选新鲜鸡杂,加入仔姜丝、小米辣、青椒圈等辅料,大火快炒,鸡杂脆韧,鲜辣可口。尤其是泡椒风味自带的酸香与猛火爆炒的油香,分分钟让人欲大开,一口气狂炫3碗米饭!

泡椒兔丁
PART.03
关于诺高美

(诺高美郫都基地)
诺高美自有智慧化工厂,日均产能达350吨,供应稳定。技术研发团队汇聚40余位餐饮资深人士,以专业、前沿的视角分析餐饮产品,破解各餐饮品类的调味秘籍,可为餐饮品牌发展全面保驾护航。
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